1 kg maku
20 łyżek kaszy manny
10 jajek
2 szklanki cukru
4 łyżki miodu
1 kostka margaryny
proszek do pieczenia
2 słoiki litrowe jabłek uduszonych
Rodzynki, orzechy, żurawina (według uznania można dodać zapach)
- Mak zalać wrzątkiem, zagotować zostawić na 12 godzin, 2 razy zmielić
- Mikserem połączyć cukier + żółtka + miód + margaryna + kasza manna + proszek + jabłka + mak + bakalie + piana
- Wyłożyć na blachę wyłożoną papierem lub wysmarowaną tłuszczem i posypaną bułką tartą
- Piec około godziny w temp. 180 stopni
Porcja na dużą i wąską blachę